Abstract
Femeile care au dovezi de aport ridicat de acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA) în raport cu acidul arahidonic omega-6 au un risc redus de cancer de sân în comparație cu cele cu acizi grași omega-3 mari. rapoarte în unele, dar nu în toate studiile de caz-control și de cohortă. Dacă creșterea EPA și DHA în comparație cu acidul arahidonic este eficientă în reducerea riscului de cancer de sân, mecanismele probabile includ reducerea derivaților lipidici proinflamatori, inhibarea producției de citokine induse de factorul nuclear κB și scăderea semnalizării receptorului factorului de creștere ca urmare a modificării membranei. plute lipidice. Studiile de prevenire primară, fie cu biomarkeri de risc, fie cu incidență a cancerului, deoarece obiectivele sunt în curs de desfășurare, dar rezultatele finale ale acestor studii nu sunt disponibile în prezent. Suplimentarea cu EPA și DHA este, de asemenea, explorată într-un efort de a ajuta la prevenirea sau atenuarea problemelor comune după un diagnostic de cancer de sân, inclusiv disfuncția cardiacă și cognitivă și neuropatia periferică indusă de chimioterapie. Proprietățile anabolice și de sensibilizare la insulină ale EPA și DHA sugerează, de asemenea, studii de suplimentare pentru a determina dacă acești acizi grași omega-3 ar putea reduce pierderea de masă musculară și creșterea în greutate asociată chimioterapiei. Vom revizui pe scurt metabolismul acizilor grași omega-3 relevante și investigațiile timpurii în prevenirea și supraviețuirea cancerului de sân. Proprietățile anabolice și de sensibilizare la insulină ale EPA și DHA sugerează, de asemenea, studii de suplimentare pentru a determina dacă acești acizi grași omega-3 ar putea reduce pierderea de masă musculară și creșterea în greutate asociată chimioterapiei. Vom revizui pe scurt metabolismul acizilor grași omega-3 relevante și investigațiile timpurii în prevenirea și supraviețuirea cancerului de sân. Proprietățile anabolice și de sensibilizare la insulină ale EPA și DHA sugerează, de asemenea, studii de suplimentare pentru a determina dacă acești acizi grași omega-3 ar putea reduce pierderea de masă musculară și creșterea în greutate asociată chimioterapiei. Vom revizui pe scurt metabolismul acizilor grași omega-3 relevante și investigațiile timpurii în prevenirea și supraviețuirea cancerului de sân.
Introducere
Deși s-a considerat că forța motrice predominantă în carcinogeneza mamară este hormonală, producția de citokine și inflamația sunt, de asemenea, recunoscute ca importante în dezvoltarea și progresia cancerului de sân [ 1 , 2 ]. Se observă o creștere progresivă a macrofagelor activate și a celulelor T între țesutul mamar normal, boala proliferativă a sânului și cancerul de sân [ 3 , 4 ]. Stimulul pentru creșterea infiltrației celulelor inflamatorii observat cu boala proliferativă a sânului și cancerul de sân este necunoscut, dar probabil are etiologii variate, inclusiv modificări ale genelor imunogene în celulele epiteliale [ 5 ], reacție la defalcarea componentelor membranei bazale [ 4 ].], iar pentru femeile obeze excesul de producție de citokine din adipocitele disfuncționale [ 6 ].
Acizii grași omega-3 cu lanț lung, acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA) sunt importanți în generarea de mediatori lipidici bioactivi importanți în rezolvarea inflamației [ 7 ]. Fiind componente cheie ale membranelor fosfolipide și ale plutelor lipidice care servesc la organizarea sau separarea moleculelor, acești acizi grași afectează, de asemenea, semnalizarea celulelor despre care se crede că are un impact asupra carcinogenezei mamare [ 8 – 12 ]. Capacitatea acizilor grași omega-6 cu lanț lung de a modula inflamația și alte procese fiziologice depinde de nivelurile concomitente ale acidului arahidonic omega-6 proinflamator (AA), precum și de structura genetică a individului care guvernează metabolismul lipidelor [ 13-16 ] .
Interesul pentru utilizarea suplimentară a acizilor grași omega-3 pentru a reduce riscul de cancer și alte afecțiuni cronice debilitante, inclusiv boli cardiovasculare și tulburări cognitive, provine din mai multe căi de investigare de lungă durată: 1) o incidență crescută a cancerului de sân și a bolilor de inimă în vest. societăți cu rate scăzute de aport de acizi grași omega-3:omega-6; 2) o incidență foarte scăzută a acestor două afecțiuni la populațiile cu aport mare de acizi grași omega-3 marini (Japonia și nativii din Alaska și Groenlanda); 3) o creștere dramatică a incidenței cancerului de sân și a bolilor cardiovasculare în cohortele din populații cu incidență scăzută care migrează în țările occidentale și/sau adoptă o dietă occidentală [ 15 , 17 ]]; și 4) importanța demonstrată a DHA adecvat în dezvoltarea retinei și a creierului și a funcției cognitive [ 18 , 19 ].
Deși raportul total ideal de aport de omega 3:omega-6 nu a fost definit, un raport apropiat de 1:1 sau 1:2 similar cu cel al omului precivilizat este în general acceptat ca fiind asociat cu o incidență scăzută a bolilor caracterizate prin inflamație cronică și prin urmare, este de dorit [ 16 , 20 ]. La începutul anilor 1900, raportul de aport de omega 3:omega-6 în Statele Unite a fost estimat la 1:5, probabil datorită conținutului alimentar ridicat de produse din ulei de porumb și animale hrănite cu porumb. Astăzi, în mare parte datorită creșterii de > 1.000 de ori a utilizării uleiului de soia în ultimele decenii, raportul de aport alimentar de omega 3:omega-6 este acum de 1:10 sau mai mic [ 16 , 21 ].]. Deși o mare parte din dezechilibru se datorează probabil creșterii consumului de omega-6, s-a sugerat că cel mai practic remediu ar putea fi de fapt creșterea aportului de omega-3 pe lanț lung sau marin, mai degrabă decât să încerce să reducă semnificativ omega-6. aportul [ 22 , 23 ].
Vom revizui pe scurt metabolismul și funcția acizilor grași omega-3 și omega-6, studiile preclinice mecaniciste și de prevenire, precum și studiile de cohortă prospective și caz-control selectate și studiile în curs relevante pentru prevenirea cancerului de sân. Rapoartele care tratează acizii grași omega-3 și recidiva cancerului de sân, precum și alte subiecte relevante de supraviețuire, inclusiv rezistența la insulină și obezitatea, bolile cardiovasculare și cogniția vor fi, de asemenea, discutate.
Ce sunt acizii grași omega-3 și omega-6 și cum funcționează?
Acizii grași omega-3 și omega-6 sunt un grup de acizi grași polinesaturați esențiali (PUFA) care joacă roluri importante în structura membranei celulare, fluiditatea și semnalizarea celulară [ 13 ]. Denumirea 3 sau 6 este structurală, referindu-se la dubla legătură pe al treilea sau respectiv al șaselea carbon din grupa metil [ 13 ]. Cele mai abundente PUFA dietetice sunt acidul omega-3 alfa linolenic cu lanț scurt (ALA) și acidul linoleic omega-6 (LA), cel mai adesea ingerați ca uleiuri vegetale. Acizii grași omega-3 cu lanț mai lung EPA și DHA, denumiti în mod obișnuit acizi grași marini, sunt obținuți cel mai eficient din peștii grasi de apă rece, cum ar fi somonul, în timp ce acidul gras omega-6 cu lanț lung AA este obținut cel mai eficient din ouă. carne de pasăre și carne [ 24 – 26] (vezi Figura 1 ). Cu excepția cazului în care EPA, DHA și AA sunt ingerate direct, acestea trebuie să fie derivate din ALA și, respectiv, LA. În general, desaturazele și elongazele au o afinitate mai mare pentru ALA decât LA, dar, datorită aportului general de 10 ori mai mare de LA, în general se formează mai mult AA decât EPA și DHA [ 24 ].

Indiferent dacă sunt ingerați sau sintetizați, PUFA sunt fie oxidați pentru combustibil, stocați în triacilglicerol, preluați în membranele fosfolipide pentru a fi utilizate eventual ca substrat de către enzimele ciclooxigenază (COX) și lipoxigenază (LOX), fie sunt utilizați ca liganzi pentru receptorii G [ 26 ]. Nici LA și nici ALA nu sunt ușor convertite în produse lipidice bioactive din cauza absorbției scăzute în membranele fosfolipide. Cu toate acestea, 5 până la 10% din atât LA cât și ALA pot fi convertite în PUFA cu lanț mai lung care sunt ușor absorbiți de membranele fosfolipide și formează substraturile pentru conversia în produse lipidice bioactive de către enzimele COX și LOX [ 26 ] (vezi Figura 2 ) .

Omega-6 PUFA AA și derivații săi sunt importanți într-un set divers de funcții fiziologice, inclusiv inițierea și susținerea inflamației (de exemplu, activarea celulelor T și a monocitelor, chemotaxia), agregarea trombocitelor, moleculele de adeziune endotelială, ovulația, nașterea și putere musculara. Acizii grași omega-3 EPA și DHA și derivații lor sunt importanți pentru dezvoltarea retinei și a creierului, pentru funcția cognitivă și pentru producerea de eicosanoide minim inflamatorii, precum și mediatori de rezolvare a inflamației numiți rezolutine și diferite proteine tisulare [ 20 , 22 ].]. Deși majoritatea mediatorilor lipidici bioactivi de interes sunt rezultatul activității enzimelor COX și LOX asupra PUFA cu lanț lung EPA, DHA și AA, 15-LOX acționează asupra lanțului scurt LA pentru a forma acidul 13(S)-hidroxioctadecadienoic, care este probabil cancerigen și se știe că crește proliferarea tumorii mamare [ 22 ] (vezi Figura 2 ). EPA și DHA concurează cu AA ca substraturi pentru enzimele COX și LOX, deși EPA este un substrat mai sărac decât AA, cel puțin pentru COX [ 24 ].
La stimulul inflamator, enzima fosfolipaza A2 eliberează AA din membranele fosfolipide ale monocitelor și se produc derivați predominant proinflamatori (Figura 2 ). Enzimele COX-1 și COX- 2 sunt responsabile pentru prostaglandina E2 derivată din AA și alte prostaglandine și tromboxani din seria a doua [ 15 , 24 ]. 5-LOX, 12-LOX și 15-LOX sunt responsabili pentru generarea celor patru leucotriene și lipoxine. Leucotrienele au efecte chimiotactice și alte efecte asupra celulelor inflamatorii.
În general, acțiunea enzimelor COX și LOX asupra acizilor grași omega-3 EPA și DHA este de a produce eicosanoizi cu afinitate mai mică pentru receptorii corespunzători, precum și rezolutine care blochează recrutarea celulelor inflamatorii și promovează fagocitoza. Efectul net dacă EPA și DHA sunt prezente în cantități suficiente față de AA este antiinflamator sau de rezolvare a inflamației. Acțiunea COX asupra EPA dă naștere la seria trei prostaglandine și tromboxani, în timp ce acțiunile 5-LOX și 15-LOX produc în cele din urmă seria cinci leucotriene și rezolutine. Enzimele LOX sunt, de asemenea, responsabile pentru resolvinele derivate din DHA și eventuala producere de neuroprotectine [ 15 , 26 ] (vezi Figura 2 ).
Aporturi și surse recomandate și medii de acizi grași omega-3 și omega-6
Nu a fost stabilit un aport alimentar de referință pentru EPA și DHA. Deși aportul alimentar de referință pentru omega-3 ALA de 1,1 g/zi pentru femei [ 27 ] este atins prin aportul mediu în Statele Unite de 1,3 g/zi, acesta este doar aproximativ 1/10 din cele 13 până la 15 g zilnic. aportul de omega-6 LA [ 28 ].
Având în vedere beneficiile generale pentru sănătate din ce în ce mai recunoscute pentru EPA și DHA, multe organizații au făcut recomandări pentru aportul direct de 200 până la 500 mg/zi EPA + DHA pentru sănătatea generală a adulților sub formă de pește sau ulei de pește, ulei de krill sau suplimente cu ulei de alge. (vezi Tabelul 1 ). Aportul mediu de EPA și DHA combinat, de obicei din pește sau suplimente, este de ~100 mg/zi sau 0,1 până la 0,2% din calorii. Aportul de AA este de ~250 mg/zi, în general din ouă, carne și păsări [ 21 , 25 , 28 ].Tabelul 1 Aporturile recomandate de EPA + DHA în funcție de cohortă și organizație
Aportul de acizi grași omega-3 recomandat persoanelor sănătoase nu este probabil să fie eficace în afecțiunile inflamatorii cronice, având în vedere nivelul de acizi grași omega-6 din dietele noastre [ 15 , 23 , 25 , 28 ]. Dacă raportul dintre EPA + DHA și AA din sânge sau țesut este factorul cheie [ 25 , 28 ], un aport de ~2 până la 3 g/zi combinat EPA și DHA, sau cel puțin 2% din calorii, este probabil să fie necesare pentru a rezulta un raport al nivelului de țesut de EPA + DHA și AA care se apropie sau depășește unitatea. Dozele care depășesc în general 2 g/zi combinate EPA + DHA sunt necesare pentru a reduce nivelurile de prostaglandine E 2 [ 26] și dozele de 3 până la 3,5 g/zi combinate EPA + DHA sunt cel mai adesea utilizate în tratamentul hipertrigliceridemiei sau a tulburărilor inflamatorii precum artrita reumatoidă [ 15 , 29 ]. Nu a fost stabilită o limită superioară tolerabilă pentru EPA și DHA, deși Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente recunoaște doze de până la 3 g/zi ca sigure și Uniunea Europeană pentru Siguranță de până la 5 g/zi ca sigure [ 30 ]. Efectele secundare ale suplimentelor cu ulei de pește sau ale esterilor etilici EPA + DHA includ burps de pește, dispepsie, gaze și diaree [ 15 , 29 ].
Sursele primare de EPA și DHA sunt peștele și suplimentele, care variază dramatic în conținutul lor. DHA este în general prezent în cantități egale sau mai mari decât EPA în fructele de mare, dar cantitatea totală de EPA și DHA, precum și raporturile dintre EPA și DHA variază în funcție de supliment, iar în multe suplimente fără prescripție medicală EPA poate fi aproape de două ori mai mare. ca DHA (vezi Tabelele 2 și 3 ). Peștii grasi de apă rece, cum ar fi somonul, heringul și macroul, au cele mai ridicate niveluri de DHA și EPA, cu niveluri mai scăzute în crustacee și mulți pești de apă dulce populari. Un total de 2,4 g EPA + DHA pot fi obținute dintr-o porție de 4 oz (114 g) de somon atlantic sălbatic, dar ar trebui să mănânci 8 oz (227 g) conserve de somon roz, 1 lb (0,45 kg) halibut sau 5 lb (2,27 kg) de creveți pentru a obține aceeași cantitate (vezi Tabelul 2) [ 31 ].Tabelul 2 Surse alimentare de EPA + DHA
Tabel de dimensiuni completeTabelul 3 Cantități de EPA și DHA din suplimentele disponibile în mod obișnuit
Cum ar putea acționa EPA și DHA pentru a preveni cancerul de sân? Studii mecaniciste preclinice
Cea mai mare parte a lucrărilor de evaluare a modului în care ar putea funcționa EPA și DHA pentru a reduce riscul de cancer de sân a fost efectuată pe modele in vitro sau pe modele de șoareci transgenici și este departe de a fi concludentă. Cu toate acestea, se crede că mecanismele predominante sunt: o reducere a eicosanoidelor proinflamatorii și o creștere a derivaților de rezolvare a inflamației, așa cum este detaliat anterior (Figura 2 ); o reducere a semnalizării proteinelor oncogene prin perturbarea plutelor lipidice ale membranei plasmatice; o reducere a producției de citokine; și o creștere a apoptozei după activarea receptorului proteic GRP120 al membranei plasmatice, care împreună cu activarea receptorului gamma activat de proliferatorul peroxizomului blochează translocarea factorului nuclear-κB în nucleu [ 8 , 9 ].
EPA și DHA perturbă plutele lipidice, microdomeniile îmbogățite cu sfingolipide/colesterol ale membranelor plasmatice care optimizează semnalizarea prin concentrarea proteinelor. Rafturile lipidice sunt deosebit de importante pentru câțiva receptori tirozin kinazei, iar reducerea nivelului și activarea receptorului factorului de creștere epidermal și a factorului de creștere epidermic uman-2 a fost demonstrată în celulele transformate și maligne [ 10-12 ] . Este de așteptat ca o scădere a receptorului factorului de creștere epidermal și a semnalizării factorului de creștere epidermic uman-2 să reducă proliferarea și o scădere a Ki-67 a fost într-adevăr observată în țesutul mamar benign și malign după suplimentarea cu EPA și DHA în majoritatea modelelor preclinice [ 32 ]. – 35 ].
Translocarea și semnalizarea nucleară a factorului nuclear κB sunt reduse prin efectele agoniste ale EPA și DHA asupra receptorului gamma activat de proliferatorul peroxizomal, precum și prin interacțiunea cu receptorul proteinei G GPR120, cu reducerea așteptată a inhibitorilor apoptozei, precum și a citokinelor, moleculelor de adeziune. și metaloproteaze [ 9 ]. Studii preclinice suplimentare sugerează că EPA și DHA măresc expresia BRCA1/2, omologul fosfatazei și tensinei (PTEN) și a altor proteine asociate cu controlul ciclului celular și repararea ADN-ului [ 32 , 36 , 37 ].
Modele preclinice de prevenire a cancerului mamar
Studiile efectuate pe modele de rozătoare constată că creșterea raportului total de omega-3:omega-6 din hrană la >1 (de obicei cu EPA + DHA între 8 și 25% din calorii) reduce incidența și multiplicitatea cancerului mamar cu 20 până la 35% [ 22 ]. , 32 , 37 – 41 ] . S-au observat reduceri ale incidenței tumorii la șoarecii transgenici MMTV-HER-2/neu negativi pentru receptorul de estrogen [ 39 , 40 ], modelul de șobolan NMU pozitiv pentru receptorul de estrogen [ 32 , 37 ] și șobolanul DMBA pozitiv pentru receptorul de estrogen. model [ 41 – 43]. Doza minimă de acizi grași omega-3 marini pentru efect nu este clară și poate varia în funcție de modelul animal, sursa de EPA și DHA (ulei de pește versus esteri etilici) și cantitatea totală și tipul de grăsime din dietă. Alte condiții experimentale importante includ momentul în care, pe durata vieții unui animal, se începe suplimentul (mai tânăr poate fi mai protector decât mai în vârstă) și dacă agentul este adăugat în hrană sau administrat prin gavaj, deoarece acizii grași omega-3 sunt ușor oxidați odată ce sunt expuși la lumină [ 38 ] . Mai multe studii preclinice sugerează că suplimentarea cu EPA/DHA poate fi cea mai optimă pentru prevenirea cancerului de sân cu receptori de estrogen pozitiv atunci când este utilizată cu un alt agent de chimioprevenție, cum ar fi vitamina D [ 41 ], un modulator selectiv al receptorului de estrogeni [ 43 ] sau celecoxib [ 43]42 ].
Studii umane
Rezultatele studiilor de caz-control și de cohortă au fost până în prezent variabile, reflectând probabil eterogenitatea cohortelor, metodele utilizate pentru a evalua expunerea la omega-3 și omega-6, timpul de la expunere când au fost luate măsurile, doza și obiectivul de răspuns.
Farmacodinamica
Acizii grași omega-3 și omega 6 sunt încorporați în rate diferite în diferite țesuturi și componente ale țesutului. Nivelurile ca procent din totalul acizilor grași variază enorm între țesuturi/organe, deși, cu suplimentarea, nivelurile de EPA și DHA cresc într-o manieră destul de proporțională [ 44 ]. Creșteri substanțiale ale DHA și EPA din membrana monocitelor și scăderi ale monocitelor AA pot fi observate încă de la 1 săptămână după începerea suplimentării și nu se schimbă dramatic în următoarele câteva săptămâni [ 9 , 26 ]]. Timpul până la absorbția maximă a EPA este de ~ 2 săptămâni în trigliceridele plasmatice, 3 săptămâni în esterii colesterolului seric, ~ 2 luni în celulele roșii din sânge (RBC) și > 12 luni pentru majoritatea tipurilor de țesut adipos. Cele mai ridicate niveluri de EPA și DHA din sânge sunt în general în membranele RBC (fosfolipide RBC), fosfolipidele plasmatice și esteri de colesterol și trombocite, deși celulele mononucleare conțin și cantități apreciabile [ 45 ]. Concentrația de EPA și DHA în adiposul subcutanat sau mamar este de 1/10 sau mai puțin față de cea din compartimentele sanguine [ 44 ]. DHA este, în general, mult mai mare decât EPA în majoritatea organelor corpului, inclusiv în creier și retină, dar încorporarea sa în eritrocite rămâne în urmă cu EPA [ 26 , 28 , 29 , 46 ].]. Femeile au, în general, niveluri mai mari de EPA și DHA decât bărbații după dozare echivalentă, iar femeile în vârstă au niveluri mai mari decât femeile mai tinere [ 45 ]. Persoanele care iau suplimente cu ulei de pește tind să le ia zilnic, în timp ce consumul de pește poate fi mai intermitent. Browning și colegii au determinat într-un studiu de 12 luni de adulți care au luat doze săptămânale identice de EPA + DHA că cei care au luat doze zilnice continue au avut niveluri mai mari de EPA și DHA în monocite și trombocite decât cei care au luat doze intermitente [ 47 ].
Pentru studiile clinice, expunerea cronică este în general evaluată prin măsurarea fosfolipidelor EPA, DHA și AA RBC, deși unii investigatori consideră că măsurile fosfolipidelor monocitelor sau trombocitelor sunt superioare celor din RBC [ 29 ].
Studii caz-control
Rezultatele studiilor caz-control, în special atunci când chestionarele sunt utilizate ca măsură principală a expunerii, sunt mixte, probabil reflectând acuratețea chestionarelor de reamintire și frecvența alimentelor în estimarea aportului alimentar. Nu există o asociere semnificativă între consumul total de pește și cancerul de sân, în special în populațiile în care consumul total de pește și pește gras tinde să fie scăzut [ 48 , 49 ]. Conținutul de EPA și DHA variază enorm în funcție de tipul de pește, ceea ce poate să nu fie bine specificat în chestionare. Cu toate acestea, două studii caz-control (unul din Mexic și altul din Statele Unite) care utilizează instrumente de rechemare a dietei sugerează reducerea riscului de cancer de sân la femeile aflate în premenopauză cu un aport mai mare de acizi grași omega-3 din dietă și suplimente [ 50 ]., 51 ].
Măsurarea compoziției acizilor grași din membranele celulelor sanguine (fosfolipide) și adipoase este considerată a fi un bun indicator al expunerii cronice la acizii grași omega-3 și omega-6 și astfel evită unele dintre problemele legate de retragerea dietei. Un studiu de caz-control în cadrul unei cohorte prospective de femei din Shanghai, China, o populație cu un aport relativ mare de pește, a constatat că acizii grași omega-3 total și EPA din celulele roșii au fost asociate cu un risc semnificativ mai scăzut de boli de sân proliferative și cancer de sân. [ 52 , 53 ]. Descoperiri similare au fost raportate într-o cohortă japoneză în care totalul de omega-3, EPA și DHA din celulele roșii a fost invers asociat cu riscul de cancer de sân [ 54 ].]. Un alt studiu caz-control a sugerat un risc redus de cancer de sân, cu rapoarte mai mari de omega-3 la omega-6 în adiposul mamar [ 55 ]. Nu a fost raportată nicio asociere între biomarkerul de risc pentru densitatea sânilor mamografic și acizii grași omega-3 [ 56 ].
Studii de cohortă prospective privind acizii grași omega-3 și riscul de cancer de sân
O meta-analiză a 16 studii prospective de cohortă care examinează aportul marin de omega-3 sugerează o reducere a riscului de cancer de sân atunci când indivizii cu cel mai mare aport sunt comparați cu cei cu cel mai mic aport de PUFA marin (EPA, acid docosapentaenoic și DHA) în dietă sau dieta plus suplimente [ 57 ]. Metoda de evaluare a expunerii la PUFA marine a variat de la chestionar alimentar la evaluarea PUFA n-3 din sânge sau țesut. În general, riscul relativ pentru cea mai mare expunere a fost de 0,86 (interval de încredere 95%, 0,97 până la 1,03). Afectul a apărut cel mai puternic pentru PUFA marini la femeile aflate în postmenopauză, dar au fost mai puține femei în premenopauză studiate [ 57 ]. În trei dintre cele mai mari studii – Studiul de sănătate chinezesc din Singapore [ 58 ], Studiul de cohortă de colaborare japonez [59 ] și studiul Vitamine și stil de viață (VITAL) din vestul statului Washington [ 60 ] – a existat o reducere semnificativă a riscului relativ în studiile individuale, variind de la 31 la 50%. Utilizarea curentă a suplimentelor cu ulei de pește (în general 300 mg EPA + DHA sau mai mult per capsulă) în studiul VITAL la femeile cu vârsta > 50 de ani a fost asociată cu o reducere cu 32% a riscului de cancer de sân (raport de risc, 0,68; interval de încredere 95% , 0,50 până la 0,92) [ 60 , 61 ].
Au fost disponibile opt studii pentru analiza doză-răspuns, care au arătat că o creștere de 0,1 g/zi și/sau 0,1% din creșterea aportului de energie au fost asociate cu o reducere cu 5% a riscului de cancer mamar [ 57 ]. În aceeași meta-analiză nu a fost observată nicio asociere între aportul total de pește, aportul total de PUFA sau ALA (acizii grași omega-3 cu lanț mai scurt) și riscul de cancer de sân [ 57 ].
O meta-analiză recentă a combinat șase studii de caz-control imbricate prospective și cinci studii de cohortă în care a fost cunoscut raportul de aport de omega-3:omega-6 și/sau raportul de omega-3:omega-6 în fosfolipidele serice. Au fost peste 274.000 de femei și peste 8.300 de cazuri de cancer de sân. Concluziile lor au fost că fiecare creștere de 1/10 în raportul alimentar n-3:n-6 a fost asociată cu o reducere cu 6% a riscului de cancer de sân, iar printre subiecții din SUA fiecare creștere de 1/10 în serul n-3:n- Raportul fosfolipidelor 6 a fost asociat cu o reducere cu 27% a riscului de cancer mamar [ 49 ].
Studii intervenționale pentru prevenirea primară a cancerului de sân
Deși nu este probabil să se obțină aportul de EPA + DHA în studiile pe oameni la același procent de calorii ca în studiile de prevenire a animalelor, dozele de esteri etilici EPA și DHA de până la ~7 g/zi administrate femeilor sănătoase sunt bine tolerate [ 62 ] . O doză de 3,4 g/zi esteri etilici DHA + EPA, care furnizează ~ 2% din calorii, este aprobată de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente pentru tratamentul hipertrigliceridemiei. Important este că această doză ar trebui să producă un raport EPA + DHA:AA care se apropie de echivalență și astfel să ofere un efect antiinflamator.
Studiile pe oameni la indivizi sănătoși arată un efect redus al PUFA marin asupra biomarkerilor inflamatori ai sângelui, deși un studiu randomizat recent pe adulți tineri sănătoși, cărora li sa administrat 0, 300, 600, 900 sau 1.800 mg/zi EPA + DHA timp de 5 luni, a arătat o scădere marginală a factorul de necroză tumorală seric alfa ( P = 0,08) dar nicio modificare a interleukinei-6 [ 63 ].
Studiile la om în afecțiunile inflamatorii arată puține dovezi ale unui efect antiinflamator sistemic, cum ar fi reducerea nivelului de citokine sau prostaglandine E 2 cu doze combinate de EPA + DHA mai mici de ~3,5 g/zi și/sau doze de EPA singur <2,7 g/ ziua [ 26 , 64 ]. Cu toate acestea, experții din acest domeniu sugerează că măsurile sistemice ale citokinelor în condiții inflamatorii sunt probabil să fie insensibile în comparație cu condițiile de măsurare în țesutul de interes [ 65 ].
Signori și colegii fac un studiu cu raloxifen 30 mg, raloxifen 60 mg, Lovaza™ (GlaxoSmithKline) 4 g, Lovaza™ 4 g + raloxifen 30 mg sau nicio intervenție la femeile aflate în postmenopauză cu densitate a sânilor > 25%. Nu s-a găsit nicio schimbare cu Lovaza™ la primele 46 de femei în biomarkerii de risc sanguin secundar, cum ar fi factorul de creștere asemănător insulinei I și proteina de legare a factorului de creștere asemănător insulinei 3 sau markerul inflamator proteina C reactivă de înaltă sensibilitate [ 66 ].
Am finalizat studii pilot separate cu 3,4 g/zi de esteri etilici EPA + DHA (4 g Lovaza™) administrați timp de 6 luni pentru a explora efectele asupra biomarkerilor de risc benign pentru țesutul mamar pentru cancerul de sân la femeile în premenopauză și postmenopauză cu risc crescut de cancer de sân. S-a observat o modulare favorabilă a mai multor biomarkeri de risc tisular pentru cancerul de sân [ 67 , 68 ].
Un studiu de interes deosebit este studiul VITAL (NCT01169259) în curs de desfășurare, care are ca scop randomizarea a peste 28.000 de bărbați și femei la vitamina D3 (2.000 UI/zi), acizi grași omega-3 (840 mg EPA + DHA), ambele sau niciunul, cu un rezultat primar de reducere a riscului de cancer, accident vascular cerebral și alte boli. Femeile eligibile trebuie să aibă vârsta de 55 de ani și peste.
Acizi grași Omega-3 și supraviețuirea cancerului de sân
Există, de asemenea, interes pentru EPA și DHA pentru îmbunătățirea rezultatelor după un diagnostic de cancer de sân. Recidiva cancerului de sân, evenimentele cardiovasculare, creșterea în greutate și obezitatea, pierderea densității osoase și tulburările cognitive asociate chimioterapiei și neuropatia periferică sunt preocupări frecvente în timpul perioadei de supraviețuire. Deși există puține studii intervenționale definitive, vom trece în revistă aici câteva dintre rezultatele preliminare mai interesante.
EPA și DHA și reducerea recurenței cancerului de sân
S-a raportat că aporturi mai mari de EPA și DHA din surse alimentare sunt asociate cu o reducere cu 25% a recidivei cancerului de sân și cu o mortalitate generală îmbunătățită într-o cohortă mare de peste 3.000 de femei cu cancer de sân în stadiu incipient urmărite timp de 7 ani [ 69 ] . Un motiv pentru această observație poate fi creșterea cel puțin a unor tipuri de citotoxicitate chimioterapeutică, care a fost raportată pentru administrarea concomitentă de DHA cu antracicline [ 70 , 71 ]. Această citotoxicitate sporită rezultă probabil din alterarea plutelor lipidice membranare, care crește expresia de suprafață și gruparea receptorului de moarte CD95 în liniile celulare de cancer mamar tratate cu EPA și DHA și doxorubicină [ 72 ].]. Rezultatul îmbunătățit cu DHA adăugat la chimioterapie într-un studiu mic de fază II a fost raportat la pacienții cu cancer de sân metastatic [ 73 ]. Această observație ridică întrebarea dacă toxicitatea cardiacă ar putea fi crescută și prin adăugarea de EPA sau DHA la antracicline, dar acest lucru nu pare să fie cazul cel puțin la șobolani [ 74 ].
EPA și DHA pentru a reduce evenimentele cardiace
Evenimentele cardiace sunt a doua cea mai frecventă cauză de mortalitate la femeile cu cancer de sân și cea mai frecventă cauză de deces pentru femeile cu cancer de sân în stadiul I cu vârsta peste 65 de ani. EPA și DHA reduc trigliceridele și agregarea trombocitelor și se crede că au o efect anti-aritmic. S-a observat că suplimentarea cu EPA și DHA este asociată cu reducerea deceselor cardiace în populația generală [ 75 , 76 ]. O formă puternic purificată de ~3,4 g/zi EPA și DHA (Lovaza™, anterior omacor, 4 g/zi) este aprobată de Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente pentru tratamentul hipertrigliceridemiei și s-a dovedit că reduce trigliceridele și lipoproteinele cu densitate mare. într-o măsură mai mare decât o statină în monoterapie la persoanele cu dislipidemie mixtă și trigliceride >200 mg/dl [77 ]. S-a demonstrat, de asemenea, că această formulă de prescripție foarte purificată reduce evenimentele cardiace și mortalitatea la persoanele cu un infarct miocardic anterior, la doze mai mici de 1 g/zi [ 77 ]. Cu toate acestea, un studiu recent de prevenire secundară cu 1 g/zi EPA și DHA în comparație cu 1 g/zi ulei de măsline nu a arătat niciun efect cardioprotector [ 78 ]. O meta-analiză recentă a EPA și DHA în doze moderate nu a arătat nici un beneficiu [ 79]. Cauza acestor discrepanțe este deschisă speculațiilor. Posibilitățile includ următoarele: 1) lipsa unui beneficiu suplimentar pentru EPA + DHA la femeile cu boli cardiace aflate deja la un management medical optim; 2) placebo, adesea ulei de măsline, poate avea și beneficii cardiovasculare; 3) sau formele foarte purificate de EPA + DHA pot avea proprietăți speciale, cum ar fi speciile de oxigen mai reactive decât formele mai puțin purificate de ulei de pește [ 80 ]. Studiile precum studiul VITAL la femei fără antecedente de boli de inimă vor fi de mare interes.
EPA și DHA pentru a reduce pierderea densității osoase și artralgiile
Pierderea densității osoase și creșterea ratei fracturilor sunt un efect secundar al menopauzei premature cauzate de chimioterapia citotoxică sau ablația chirurgicală a ovarelor la femeile aflate în premenopauză sau utilizarea inhibitorilor de aromatază la femeile aflate în postmenopauză. EPA și DHA probabil inhibă formarea ligandului RANK și a osteoclastelor [ 81 ]. Un mic studiu pilot randomizat sugerează că 3 g/zi de EPA și DHA inhibă reabsorbția osoasă la persoanele care iau inhibitori de aromatază [ 82 ]. Activitatea antiinflamatoare și efectele benefice ale EPA și DHA asupra artritei reumatoide au condus la un studiu clinic cu doze mari de EPA și DHA versus placebo la femeile care au artralgii induse de inhibitori de aromatază. Acest studiu de grup cooperant pe 262 de femei a fost raportat în formă abstractă și nu a fost observat niciun beneficiu [ 83]. Un mic studiu randomizat de acizi grași omega-3 pentru a proteja împotriva neuropatiei induse de taxani sugerează beneficii [ 84 ] și sunt necesare studii suplimentare.
EPA și DHA pentru a preveni rezistența la insulină și creșterea în greutate sarcopenică
EPA și DHA ajută la prevenirea obezității și rezistenței la insulină, în special la modelele animale hrănite cu o dietă bogată în grăsimi [ 85 , 86 ], dar efectele la om nu au fost încă dovedite. Creșterea în greutate sarcopenică este frecventă în timpul chimioterapiei adjuvante pentru cancerul de sân. Efectele anabolice ale EPA și DHA ar putea ajuta la reducerea pierderii de masă musculară și creșterea în greutate în timpul tratamentului și creșterea în greutate după diagnostic, dar studiile în acest domeniu nu au fost încă efectuate [ 87 , 88 ]. Rezultatele studiului privind masa musculară, omega-3, dietă, exerciții și stil de viață (MODEL) la persoane sănătoase cu vârsta > 70 de ani, care examinează efectele a 90 de minute de exercițiu săptămânal, vitamina D3 (2.000 UI/zi) sau 1 g EPA și DHA zilnic sunt așteptate cu interes [ 89 ].
EPA și DHA și cogniție
Anomalii cognitive sunt observate la 20 până la 70% dintre femei după chimioterapie, în funcție de agenții utilizați, intensitatea și durata tratamentului, factorii predispozanți și tipul și scorul testelor cognitive [ 90 , 91 ]. DHA este cel mai abundent PUFA din creier și este implicat în multiple funcții, inclusiv semnalizarea celulelor, neurogeneza, neuroprotecția și învățarea și memoria [ 18 ]. Un număr de studii epidemiologice arată o reducere cu 40 până la 50% a riscului de demență multicauză, cu un aport alimentar crescut de DHA sau niveluri crescute de DHA în sânge [ 19 ].]. În meta-analize, suplimentarea cu DHA îmbunătățește atenția, viteza de procesare și reamintirea imediată, învățarea și memoria la persoanele cu tulburări cognitive fără demență, dar nu la cei cu demență [ 92 , 93 ]. Mecanismele probabile includ suprimarea stresului oxidativ [ 94 ], scăderea derivaților lipidici proinflamatori din AA, o creștere a derivaților lipidici de protecție și rezolvarea inflamației, producția îmbunătățită de neurotransmițători [ 95 ] și reducerea producției și acumulării de toxină peptidică amiloid B [ 19 ].]. Dozele de DHA administrate ca suplimente pentru îmbunătățirea cognitivă sunt în general în intervalul de 1.800 mg/zi. Sunt necesare studii care utilizează DHA sau DHA + EPA ca neuroprotector în timpul chimioterapiei.
Concluzie
Proprietățile de rezolvare a inflamației și efectele favorabile ale EPA și DHA asupra proteinelor oncogene, precum și asupra sistemului cardiovascular, osos și nervos central, le fac candidați excelente pentru studiile de prevenire a cancerului de sân primar și secundar pentru persoanele cu risc crescut, precum și pentru persoanele cu risc crescut. supraviețuitori ai cancerului de sân. Studiile de intervenție în aceste cohorte sunt în desfășurare.
Abrevieri
AA:
Acidul arahidonicALA:
Acid alfa linolenicCOX:
CiclooxigenazaDHA:
Acid docosahexaenoicEPA:
Acid eicosapentaenoicLA:
Acid linoleicLOX:
LipoxigenazaPUFA:
Acid gras polinesaturatRBC:
Globule roșiiVITAL:
Vitamine și stil de viață
Referințe
- Howe LR, Subbaramaiah K, Hudis CA, Dannenberg AJ. Căi moleculare: inflamația adipoasă ca mediator al cancerului asociat obezității. Clin Cancer Res. 2013;19:6074–83.Articol CAS PubMed PubMed Central Google Academic
- Baumgarten SC, Minireview FJ. Inflamație: un instigator al cancerelor de sân pozitive cu receptorul de estrogen (ER) mai agresiv. Mol Endocrinol. 2012;26:360–71.Articol CAS PubMed PubMed Central Google Academic
- Hussein MR, Hassan HI. Analiza infiltratului de celule inflamatorii mononucleare în sânul normal, boala proliferativă benignă a sânului, carcinoamele mamare in situ și infiltrante ductale: observații preliminare. J Clin Pathol. 2006;59:972–7.Articol CAS PubMed PubMed Central Google Academic
- Pollard J. Macrofagele definesc micromediul invaziv în cancerul de sân. J Leukoc Biol. 2008;84:623–30.Articol CAS PubMed PubMed Central Google Academic
- McDermott RS, Beuvon F, Pauly M, Pallud C, Vincent-Salomon A, Mosseri V, et al. Antigeni tumorali și capacitatea de prezentare a antigenului în cancerul de sân. Patobiologie. 2002;70:324–9.Articol PubMed Google Academic
- Greenberg AS, Obin MS. Obezitatea și rolul țesutului adipos în inflamație și metabolism. Am J Clin Nutr. 2006;83:461S–5S.CAS PubMed Google Academic
- Weylandt KH, Chiu CY, Gomolka B, Waechter SF, Wiedenmann B. Acizi grași Omega-3 și mediatorii lor lipidici: spre o înțelegere a formării rezoluvinei și a protectinei. Prostaglandine Alte Lipide Mediat. 2012;97:73–82.Articol CAS PubMed Google Academic
- Turk HF, Chapkin RS. Organizarea plutei lipidice a membranei este modificată în mod unic de acizi grași polinesaturați n-3. Prostaglandine Leukot Essenti acizi grași. 2013;88:43–7.Articol CAS PubMed Google Academic
- Calder PC. acizi grași n-3, inflamație și imunitate: noi mecanisme pentru a explica acțiunile vechi. Proc Nutr Soc. 2013;72:326–36.Articol CAS PubMed Google Academic
- Ravacci GR, Brentani MM, Tortelli Jr T, Torrinhas RS, Saldanha T, Torres EA, et al. Ruperea plutei lipidice de către acidul docosahexaenoic induce apoptoza în celulele epiteliale luminale mamare umane transformate care adăpostesc supraexpresia HER-2. J Nutr Biochem. 2013;24:505–15.Articol CAS PubMed Google Academic
- Lee EJ, Yun UJ, Koo KH, Sung JY, Shim J, Ye SK și colab. Reglarea în jos a onco-proteinelor asociate cu pluta lipidelor prin internalizarea plutei lipidice dependente de colesterol în apoptoza indusă de acidul docosahexaenoic. Biochim Biophys Acta. 1841;2014:190–203.Google Academic
- Rogers KR, Kikawa KD, Mouradian M, Hernandez K, McKinnon KM, Ahwah SM și colab. Acidul docosahexaenoic modifică semnalizarea legată de receptorul factorului de creștere epidermic prin întreruperea asocierii plutei lipidice. Carcinogeneza. 2010;31:1523–30.Articol CAS PubMed Google Academic
- Calder PC. Acizi grași și inflamație: marginea dintre alimente și farmaceutice. Eur J Pharmacol. 2011;668:S50–8.Articol CAS PubMed Google Academic
- Wen ZH, Su YC, Lai PL, Zhang Y, Xu YF, Zhao A și colab. Rolul critic al semnalizării mTOR activate de acid arahidonic în carcinogeneza și angiogeneza mamară. Oncogene. 2013;32:160–70.Articol CAS PubMed Google Academic
- Yates CM, Calder PC, Ed RG. Farmacologia și terapia acizilor grași polinesaturați omega-3 în bolile inflamatorii cronice. Pharmacol Ther. 2014;141:272–81.Articol CAS PubMed Google Academic
- Simopoulos AP. Aspecte evolutive ale dietei, raportul omega-6/omega-3 și variația genetică: implicații nutriționale pentru bolile cronice. Biomed Pharmacother. 2006;60:502–7.Articol CAS PubMed Google Academic
- Fribourg JT, Melbye M. Modele de cancer în populațiile inuite. Lancet Oncol. 2008;9:892–900.Articol PubMed Google Academic
- Su HM. Mecanisme de dezvoltare mediată de acizi grași n-3 și menținerea neuroprotecției performanței memoriei de învățare. J Nutr Biochem. 2010;21:364–73.Articol CAS PubMed Google Academic
- Cole GM, Ma QL, Frautschy SA. Acizi grași Omega-3 și demență. Prostaglandine Leukot Essenti acizi grași. 2009;81:213–21.Articol CAS PubMed PubMed Central Google Academic
- Simopoulos AP. Aspecte evolutive ale acizilor grași omega-3 în aprovizionarea cu alimente. Prostaglandine Leukot Essenti acizi grași. 1999;60:421–9.Articol CAS PubMed Google Academic
- Blasbalg TL, Hibbeln JR, Ramsden CE, Majchrzak SF, Rawlings RR. Modificări ale consumului de acizi grași omega-3 și omega-6 în Statele Unite în timpul secolului al XX-lea. Am J Clin Nutr. 2011;93:950–62.Articol CAS PubMed PubMed Central Google Academic
- Rose D, Connolly J. Acizi grași Omega-3 ca agenți chimiopreventivi ai cancerului. Pharmacol Ther. 1999;83:217–44.Articol CAS PubMed Google Academic
- Simonsen N, van’t Veer P, Strain JJ, Martin-Moreno JM, Huttunen JK, Navajas JF, et al. Studiu EURAMIC. Studiu multicentric al Comunității Europene privind antioxidanții, infarctul miocardic și cancerul de sân. Am J Epidemiol. 1998;147:342–52.Articol CAS PubMed Google Academic
- Russo GL. Acizi grași polinesaturați n-6 și n-3 dietetici: de la biochimie la implicațiile clinice în prevenirea cardiovasculară. Biochem Pharmacol. 2009;77:937–46.Articol CAS PubMed Google Academic
- Brenna JT, Salem Jr N, Sinclair AJ, Cunnane SC. Societatea Internațională pentru Studiul Acizilor Grași și Lipidelor, ISSFAL, suplimentarea cu acid alfa-linolenic și conversia în acizi grași polinesaturați cu lanț lung n-3 la oameni. Prostaglandine Leukot Essenti acizi grași. 2009;80:85–91.Articol CAS PubMed Google Academic
- Calder PC. Acizi grași polinesaturați Omega-3 și procese inflamatorii: nutriție sau farmacologie? Br J Clin Pharmacol. 2013;75:645–62.CAS PubMed PubMed Central Google Academic
- Flock MR, Harris WS, Kris-Etherton PM. Acizi grași omega-3 cu lanț lung: timpul pentru a stabili un aport alimentar de referință. Nutr Rev. 2013;71:692–707.Articol PubMed Google Academic
- Arterburn LM, Hall EB, Oken H. Distribuția, interconversia și răspunsul la doză de acizi grași n-3 la om. Am J Clin Nutr. 2006;83:1467S–76S.CAS PubMed Google Academic
- Browning LM, Walker CG, Mander AP, West AL, Madden J, Gambell JM și colab. Încorporarea acizilor eicosapentaenoic și docosahexaenoic în bazine de lipide atunci când sunt administrați ca suplimente, oferind doze echivalente cu aporturile tipice de pește gras. Am J Clin Nutr. 2012;96:748–58.Articol CAS PubMed PubMed Central Google Academic
- Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară. Opinie științifică privind nivelul de aport superior tolerabil de acid eicosapentaenoic (EPA), acid docosahexaenoic (DHA) și acid docosapentaenoic (DPA). EFSA J. 2012;10:2815–82.Articol Google Academic
- Addendum A. Conținutul de EPA și DHA al speciilor de pește. Departamentul Agriculturii al Statelor Unite. 2004. www.health.gov/dietaryguidelines/dga2005/report/HTML/G2_Analyses.htm # omegafish. Accesat la 10 martie 2015.
- Jiang W, Zhu Z, McGinley JN, El Bayoumy K, Manni A, Thompson HJ. Identificarea unei semnături moleculare care stă la baza inhibării creșterii carcinomului mamar de către acizii grași N-3 din dietă. Cancer Res. 2012;72:3795–806.Articol CAS PubMed Google Academic
- Manni A, Richie Jr JP, Xu H, Washington S, Aliaga C, Cooper TK și colab. Efectele uleiului de pește și tamoxifenului asupra dezvoltării leziunilor preneoplazice și biomarkerilor stresului oxidativ în stadiile incipiente ale carcinogenezei mamare la șobolan indusă de N-metil-N-nitrozuree. Int J Oncol. 2011;39:1153–64.CAS PubMed Google Academic
- Manna S, Janarthan M, Ghosh B, Rana B, Rana A, Chatterjee M. Uleiul de pește reglează proliferarea celulară, protejează daunele ADN și scad expresia proteinei HER-2/neu și c-Myc în carcinogeneza mamară la șobolan. Clin Nutr. 2010;29:531–7.Articol CAS PubMed Google Academic
- Yee LD, Agarwal D, Rosol TJ, Lehman A, Tian M, Hatton J, et al. Inhibarea stadiilor incipiente ale carcinogenezei mamare mediate de HER-2/neu de către PUFA n-3 din dietă. Mol Nutr Food Res. 2013;57:320–7.Articol CAS PubMed Google Academic
- Bernard-Gallon D, Vissac-Sabatier C, Antoine-Vincent D, Rio PG, Maurizis JC, Fustier P, et al. Efecte diferențiate ale acizilor grași polinesaturați n-3 și n-6 asupra expresiei genelor BRCA1 și BRCA2 în liniile celulare mamare. Br J Nutr. 2002;87:281–9.Articol CAS PubMed Google Academic
- Jourdan ML, Mahéo K, Barascu A, Goupille C, De Latour MP, Bougnoux P, et al. Creșterea proteinei BRCA1 în tumorile mamare ale șobolanilor hrăniți cu acizi grași ω-3 marini. Oncol Rep. 2007;17:713–9.CAS PubMed Google Academic
- Signori C, El-Bayoumy K, Russo J, Thompson HJ, Richie JP, Hartman TJ și colab. Chimioprevenirea cancerului de sân prin ulei de pește în modele preclinice: studii și necazuri. Cancer Res. 2011;71:6091–6.Articol CAS PubMed Google Academic
- MacLennan MB. Dezvoltarea tumorii mamare este direct inhibată de acizii grași polinesaturați n-3 pe tot parcursul vieții. J Nutr Biochem. 2013;24:388–95.Articol CAS PubMed Google Academic
- Yee LD, Young DC, Rosol TJ, VanBuskirk AM, Clinton SK. Acizii grași polinesaturați dietetici (n-3) inhibă cancerul de sân indus de HER-2/neu la șoareci, independent de ligandul PPARγ rosiglitazona. J Nutr. 2005;135:983–8.CAS PubMed Google Academic
- Chatterjee M, Janarthan M, Manivannan R, Rana A, Chatterjee M. Efectul combinator al uleiului de pește (Maxepa) și 1alfa,25-dihidroxivitamina D (3) în chemoprevenția carcinogenezei mamare induse de DMBA la șobolani. Chem Biol Interact. 2010;188:102–10.Articol CAS PubMed Google Academic
- Negi AK, Kansal S, Bhatnagar A, Agnihotri N. Alterarea apoptozei și a ciclului celular de către celecoxib și/sau ulei de pește în carcinogeneza mamară indusă de 7,12-dimetil benzen (α) antracen. Tumor Biol. 2013;34:3753–64.Articol CAS PubMed Google Academic
- Manni A, Richie Jr JP, Xu H, Washington S, Aliaga C, Bruggeman R și colab. Influența acizilor grași omega-3 asupra suprimării carcinogenezei mamare la șobolan indusă de tamoxifen. Int J Cancer. 2014;134:1549–57.Articol CAS PubMed Google Academic
- Katan MB, Deslypere JP, van Birgelen AP, Penders M, Zegwaard M. Cinetica încorporării acizilor grași dietetici în esterii colesterilici serici, membranele eritrocitelor și țesutul adipos: un studiu controlat de 18 luni. J Lipid Res. 1997;38:2012–22.CAS PubMed Google Academic
- Walker CG, Browning LM, Mander AP, Madden J, West AL, Calder PC și colab. Diferențele de vârstă și sex în încorporarea EPA și DHA în fracțiile plasmatice, celule și țesutul adipos la om. Br J Nutr. 2014;111:679–89.Articol CAS PubMed Google Academic
- Kopecky J, Rossmeisl M, Flachs P, Kuda O, Brauner P, Jilkova Z, et al. n-3 PUFA: biodisponibilitatea și modularea funcției țesutului adipos. Proc Nutr Soc. 2009;68:361–9.Articol CAS PubMed Google Academic
- Browning LM, Walker CG, Mander AP, West AL, Gambell J, Madden J și colab. În comparație cu aportul zilnic, săptămânal de n-3 PUFA afectează încorporarea acidului eicosapentaenoic și acidului docosahexaenoic în trombocite și celulele mononucleare la om. J Nutr. 2014;144:667–72.Articol CAS PubMed PubMed Central Google Academic
- Terry PD, Rohan TE, Wolk A. Aportul de pește și acizi grași marini și riscurile de cancer de sân și prostată și de alte tipuri de cancer legate de hormoni: o revizuire a dovezilor epidemiologice. Am J Clin Nutr. 2003;77:532–43.CAS PubMed Google Academic
- Yang B, Ren XL, Fu YQ, Gao JL, Li D. Raportul dintre PUFA n-3/n-6 și riscul de cancer de sân: o meta-analiză a 274135 de femei adulte din 11 studii prospective independente. BMC Cancer. 2014;14:105.Articol CAS PubMed PubMed Central Google Academic
- Chajès V, Torres-Mejía G, Biessy C, Ortega-Olvera C, Angeles-Llerenas A, Ferrari P, et al. Aportul de acizi grași polinesaturați ω-3 și ω-6 și riscul de cancer de sân la femeile mexicane: impactul stării de obezitate. Biomarkeri de epidemiol de cancer Prev. 2012;21:319–26.Articol PubMed Google Academic
- Goodstine SL, Zheng T, Holford TR, Ward BA, Carter D, Owens PH și colab. Raportul de acizi grași (n-3)/(n-6) dietetic: posibilă relație cu riscul de cancer de sân în premenopauză, dar nu și postmenopauză, la femeile din SUA. J Nutr. 2003;133:1409–14.CAS PubMed Google Academic
- Shannon J, King IB, Moshofsky R, Lampe JW, Gao DL, Ray RM și colab. Acizii grași eritrocitari și riscul de cancer de sân: un studiu caz-control în Shanghai. China Am J Clin Nutr. 2007;85:1090–7.CAS PubMed Google Academic
- Shannon J, King IB, Lampe JW, Gao DL, Ray RM, Lin MG și colab. Acizii grași eritrocitari și riscul de boală fibrochistică proliferativă și neproliferativă la femeile din Shanghai. China Am J Clin Nutr. 2009;89:265–76.Articol CAS PubMed Google Academic
- Kuriki K, Hirose K, Wakai K, Matsuo K, Ito H, Suzuki T și colab. Riscul de cancer de sân și compoziția eritrocitară a acizilor grași n-3 foarte nesaturați în japoneză. Int J Cancer. 2007;121:377–85.Articol CAS PubMed Google Academic
- Bagga D, Anders KH, Wang HJ, Glaspy JA. Raportul acizilor grași polinesaturați n-3-n-6 cu lanț lung în țesutul adipos mamar de la femei cu și fără cancer de sân. Nutr Cancer. 2002;42:180–5.Articol CAS PubMed Google Academic
- Hudson AG, Reeves KW, Modugno F, Wilson JW, Evans RW, Vogel VG și colab. Eritrocite acizi grași omega-6 și omega-3 și densitatea sânilor mamografic. Nutr Cancer. 2013;65:410–6.Articol CAS PubMed PubMed Central Google Academic
- Zheng JS, Hu XJ, Zhao YM, Yang J, Li D. Aportul de pește și acizi grași polinesaturați marini n-3 și riscul de cancer de sân: meta-analiză a datelor din 21 de studii de cohortă prospective independente. BMJ. 2013;346:f3706.Articol PubMed Google Academic
- Gago-Dominguez M, Yuan JM, Sun CL, Lee HP, Yu MC. Efecte opuse ale acizilor grași n-3 și n-6 din dietă asupra carcinogenezei mamare: Studiul de sănătate chinezesc din Singapore. Br J Cancer. 2003;89:1686–92.Articol CAS PubMed PubMed Central Google Academic
- Wakai K, Tamakoshi K, Date C, Fukui M, Suzuki S, Lin Y și colab. Aportul alimentar de grăsimi și acizi grași și riscul de cancer de sân: un studiu prospectiv în Japonia. Cancer Sci. 2005;96:590–9.Articol CAS PubMed Google Academic
- Brasky TM, Lampe JW, Potter JD, Patterson RE, White E. Suplimente de specialitate și risc de cancer de sân în cohorta VITamins And Lifestyle (VITAL). Biomarkeri de epidemiol de cancer Prev. 2010;19:1696–708.Articol CAS PubMed PubMed Central Google Academic
- Kris-Etherton PM, Grieger JA, Etherton TD. Aporturile dietetice de referință pentru DHA și EPA. Prostaglandine Leukot Essenti acizi grași. 2009;81:99–104.Articol CAS PubMed Google Academic
- Yee LD, Lester JL, Cole RM, Richardson JR, Hsu JC, Li Y și colab. Suplimentele de acizi grași Omega-3 la femeile cu risc crescut de cancer de sân au efecte dependente de doză asupra compoziției de acizi grași a țesutului adipos al sânului. Am J Clin Nutr. 2010;91:1185–94.Articol CAS PubMed PubMed Central Google Academic
- Flock MR, Skulas-Ray AC, Harris WS, Gaugler TL, Fleming JA, Kris-Etherton PM. Efectele suplimentare ale acizilor grași omega-3 cu lanț lung și ale conținutului de acizi grași din membrana eritrocitară asupra markerilor inflamatorii circulanți într-un studiu controlat randomizat de adulți sănătoși. Prostaglandine Leukot Essenti acizi grași. 2014;91:161–8.Articol CAS PubMed PubMed Central Google Academic
- Yusof HM, Cawood AL, Ding R, Williams JA, Napper FL, Shearman CP și colab. Impact limitat al 2 g/zi de esteri etilici ai acizilor grași omega-3 (Omacor®) asupra lipidelor plasmatice și a markerilor inflamatori la pacienții care așteaptă o endarterectomie carotidiană. Mar Droguri. 2013;11:3569–81.Articol CAS PubMed PubMed Central Google Academic
- Sijben JW, Calder PC. Imunomodularea diferențială cu PUFA n-3 cu lanț lung în sănătate și boli cronice. Proc Nutr Soc. 2007;66:237–59.Articol CAS PubMed Google Academic
- Signori C, DuBrock C, Richie JP, Prokopczyk B, Demers LM, Hamilton C și colab. Administrarea de acizi grași omega-3 și raloxifen la femeile cu risc crescut de cancer de sân: fezabilitate intermediară și analiza biomarkerilor dintr-un studiu clinic. Eur J Clin Nutr. 2012;66:878–84.Articol CAS PubMed Google Academic
- Fabian CJ, Kimler BF, Petroff BK, Zalles CM, Metheny T, Nydegger JL și colab. Suplimentarea cu doze mari de acizi grași omega-3 modulează biomarkerii țesutului mamar la femeile aflate în postmenopauză cu risc crescut de dezvoltare a cancerului de sân [rezumat]. Cancer Res. 2013;73:P4-10-01. doi:10.1158/0008-5472.SABCS13-P4-10-01.
- Fabian CF, Kimler BF, Petroff BK, Zalles CM, Metheny T, Box JA, et al. Suplimentarea în doze mari de acizi grași omega-3 (FA) modulează biomarkerii țesutului mamar la femeile aflate în premenopauză cu risc crescut de dezvoltare a cancerului de sân [rezumat]. J Clin Oncol. 2013;31 Suppl:abstract 1515.
- Patterson RE. Aportul de acizi grași marini este asociat cu prognosticul cancerului de sân. J Nutr. 2011;141:201–6.Articol CAS PubMed Google Academic
- Kang KS, Wang P, Yamabe N, Fukui M, Jay T, Zhu BT. Acidul docosahexaenoic induce apoptoza în celulele MCF-7 in vitro și in vivo prin formarea speciilor reactive de oxigen și activarea caspazei 8. Plus unu. 2010;5, e10296.Articol PubMed PubMed Central Google Academic
- Colas S, Mahéo K, Denis F, Goupille C, Hoinard C, Champeroux P, et al. Sensibilizarea cu acidul docosahexaenoic alimentar a carcinomului mamar de șobolan la antraciclină: un rol pentru vascularizarea tumorii. Clin Cancer Res. 2006;12:5879–86.Articol CAS PubMed Google Academic
- Ewaschuk JB, Newell M, Field CJ. Acidul docosahexanoic îmbunătățește eficacitatea chimioterapiei prin inducerea translocației CD95 în plutele lipidice în celulele canceroase de sân ER(-). Lipidele. 2012;47:1019–30.Articol CAS PubMed Google Academic
- Bougnoux P, Hajjaji N, Ferrasson MN, Giraudeau B, Couet C, Le Floch O. Îmbunătățirea rezultatului chimioterapiei cancerului de sân metastatic prin acid docosahexaenoic: un studiu de fază II. Br J Cancer. 2009;101:1978–85.Articol CAS PubMed PubMed Central Google Academic
- Germain E, Bonnet P, Aubourg L, Grangeponte MC, Chajès V, Bougnoux P. Toxicitatea cardiacă indusă de antracicline nu este crescută de acizii grași omega-3 din dietă. Pharmacol Res. 2003;47:111–7.Articol CAS PubMed Google Academic
- Calder PC, Yaqoob P. Acizi grași omega-3 marini și boli coronariene. Curr Opin Cardiol. 2012;27:412–9.Articol PubMed Google Academic
- Baum SJ, Kris-Etherton PM, Willett WC, Lichtenstein AH, Rudel LL, Maki KC și colab. Acizii grași în sănătatea și bolile cardiovasculare: o actualizare cuprinzătoare. J Clin Lipidol. 2012;6:216–34.Articol PubMed Google Academic
- Bays H. Privire de ansamblu clinică a omacorului: o formulă concentrată de acizi grași polinesaturați omega-3. Am J Cardiol. 2006;98:71i–6i.Articol CAS PubMed Google Academic
- ORIGIN Trial Investigators, Bosch J, Gerstein HC, Dagenais GR, Díaz R, Dyal L și colab. acizi grași n-3 și rezultate cardiovasculare la pacienții cu disglicemie. N Engl J Med. 2012;367:309–18.Articol Google Academic
- Rizos EC, Ntzani EE, Bika E, Kostapanos MS, Elisaf MS. Asocierea dintre suplimentarea cu acizi grași omega-3 și riscul de evenimente majore ale bolilor cardiovasculare: o revizuire sistematică și meta-analiză. JAMA. 2012;308:1024–33.Articol CAS PubMed Google Academic
- Harris WS, Shearer GC. Acizi grași Omega-6 și boli cardiovasculare: prieten sau dușman? Circulaţie. 2014;130:1562–4.Articol PubMed Google Academic
- Bonnet N, Somm E, Rosen CJ. Dieta și interacțiunile genelor influențează răspunsul scheletic la acizii grași polinesaturați. Os. 2014;68C:100–7.Articol Google Academic
- Hutchins-Wiese HL, Picho K, Watkins BA, Li Y, Tannenbaum S, Claffey K și colab. Suplimentarea în doze mari de acid eicosapentaenoic și acid docosahexaenoic reduce resorbția osoasă la supraviețuitorii cancerului de sân în postmenopauză pe inhibitori de aromatază: un studiu pilot. Nutr Cancer. 2014;66:68–76.Articol CAS PubMed Google Academic
- Hershman DL, Unger JM, Crew KD, Dakhil SR, Awad D, Greenlee H și colab. Acizi grași Omega-3 pentru simptomele musculo-scheletice induse de inhibitori de aromatază la femeile cu cancer de sân în stadiu incipient (SWOG S0927) [rezumat]. J Clin Oncol. 2014;32:5 s Suppl: rezumat 9532.
- Ghoreishi Z, Esfahani A, Djazayeri A, Djalali M, Golestan B, Ayromlou H, et al. Acizii grași Omega-3 protejează împotriva neuropatiei periferice induse de paclitaxel: un studiu randomizat, dublu-orb, controlat cu placebo. BMC Cancer. 2012;12:355.Articol CAS PubMed PubMed Central Google Academic
- Flock MR, Rogers CJ, Prabhu KS, Kris-Etherton PM. Rolul imunometabolic al acizilor grași omega-3 cu lanț lung în inflamația indusă de obezitate. Diabetes Metab Res Rev. 2013;29:431–45.Articol CAS PubMed Google Academic
- Fedor D, Kelley DS. Prevenirea rezistenței la insulină prin acizi grași polinesaturați n-3. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2009;12:138–46.Articol CAS PubMed Google Academic
- Buckley JD, Howe PRC. Acizii grași polinesaturați omega-3 cu lanț lung pot fi benefici pentru reducerea obezității – o recenzie. Nutrienți. 2010;2:1212–30.Articol CAS PubMed PubMed Central Google Academic
- Di Girolamo FG, Situlin R, Mazzucco S, Valentini R, Toigo G, Biolo G. Acizi grași Omega-3 și metabolismul proteinelor: îmbunătățirea intervențiilor anabolice pentru sarcopenie. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2014;17:145–50.Articol PubMed Google Academic
- McDonald C, Bauer J, Capra S, Coll J. Studiul de masă musculară, omega-3, dietă, exerciții și stil de viață (MODEL) – un studiu controlat randomizat pentru femeile care au finalizat tratamentul pentru cancerul de sân. BMC Cancer. 2014;14:264.Articol PubMed PubMed Central Google Academic
- Wefel JS, Saleeba AK, Buzdar AU, Meyers CA. Disfuncție cognitivă acută și cu debut tardiv asociată cu chimioterapia la femeile cu cancer de sân. Cancer. 2010;116:3348–56.Articol PubMed Google Academic
- Janelsins MC, Kesler SR, Ahles TA, Morrow GR. Prevalența, mecanismele și gestionarea tulburărilor cognitive legate de cancer. Int Rev Psihiatrie. 2014;26:102–13.Articol PubMed PubMed Central Google Academic
- Yurko-Mauro K, McCarthy D, Rom D, Nelson EB, Ryan AS, Blackwell A, et al. Efectele benefice ale acidului docosahexaenoic asupra cogniției în declinul cognitiv legat de vârstă. Dementul Alzheimer. 2010;6:456–64.Articol CAS PubMed Google Academic
- Mazereeuw G, Lanctôt KL, Chau SA, Swardfager W, Herrmann N. Efectele acizilor grași ω-3 asupra performanței cognitive: o meta-analiză. Neurobiol Îmbătrânire. 2012;33:1482.e17-29.Articol PubMed Google Academic
- Ye S, Tan L, Ma J, Shi Q, Li J. Acidul docosahexaenoic polinesaturat suprimă influxul de calciu al celulelor endoteliale indus de stresul oxidativ prin modificarea compoziției lipidelor în plutele caveolare membranare. Prostaglandine Leukot Essenti acizi grași. 2010;83:37–43.Articol CAS PubMed Google Academic
- Chalon S. Acizi grași Omega-3 și neurotransmisia monoaminelor. Prostaglandine Leukot Essenti acizi grași. 2006;75:259–69.Articol CAS PubMed Google Academic
Informatia autorului
Autori și afilieri
- Departamentul de Medicină Internă, Centrul Medical al Universității din Kansas, 3901 Rainbow Boulevard, Kansas City, KS, 66160, SUACarol J Fabian
- Departamentul de Oncologie Radiațională, Centrul Medical al Universității din Kansas, 3901 Rainbow Boulevard, Kansas City, KS, 66160, SUABruce F Kimler
- Departamentul de Nutriție, Universitatea din Carolina de Nord, 135 Dauer Drive, Chapel Hill, NC, 27599, SUAStephen D Hursting
autorul corespunzator
Informații suplimentare
Interese concurente
Autorii declară că nu au interese concurente.
Drepturi și permisiuni
Despre acest articol
Citează acest articol
Fabian, CJ, Kimler, BF & Hursting, SD Acizi grași Omega-3 pentru prevenirea și supraviețuirea cancerului de sân. Breast Cancer Res 17 , 62 (2015). https://doi.org/10.1186/s13058-015-0571-6
- Publicat04 mai 2015
- DOIhttps://doi.org/10.1186/s13058-015-0571-6